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麩レンチトースト

昨日仕事帰りに、日本橋のコレド室町2にあります『日本橋だし場 はなれ』で『フレンチトースト』を、ではなくて『麩レンチトースト』を食べてきました!


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食パンの代わりに車麩なんておもしろ~い!上にかかってるのは、豆腐のクリームです。


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『フレンチトースト』のように作ってあるのかなと思ってたんですが、車麩だからか和に仕上げてありました。車麩にも豆腐のクリームにも特に味付けはされておらず、焼いた香ばしさと豆腐の味わいだけ。少し甘味があっても良かったのでは・・・。私としては、ちょっと物足りない味わいでした~。


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